Неделя поваров 13.10.14-17.10.14

1.                   13.10.14  проведена выставка «Осенний калейдоскоп», ответственная за подготовку столов мастер п/о - Павлова Е.С. В выставке приняли участие учащиеся групп  №1; 11; 21; ТУ-1, под руководством мастеров п/о. (Фото с выставки прилагаются). Отмечены наиболее интересные работы учащихся  группы №1 Кондратьева В. «Теремок»; Арютюнян Л. «Крокодил Гена»; ТУ-1 Красничкин Анатолий подсвечник «Черный Лебедь»; Пахомов Сергей "Ежик", «цветочная композиция»; «Хризантемы»; «Стренадкина М. «Цветочные композиции»; группы №21 Макарчук Павел «Тыквенный полисадник»; «Арбузная Фантазия», Денисов Денис « Хризантемы», Немилова Т. «Ежик»; Мартюк В. « Яблоки на снегу»

2.                   13.10.14 в фойе лицея организовала Соловей М.С фотовыставку групп поваров, кондитеров.

     3.    13.10.14 Преподаватель Соловей М.С. разместила на всех этажах лицея крылатые высказывания о профессии « Повар, кондитер»

      4.  14.10.14 Проведено открытое мероприятие: бинарный классный час на тему: «Блины, блинчики». В организации и проведении классного часы были ответственные  преподаватель Соловей М.С. и мастер производственного обучения Маслова Н.П., с участием  учащихся групп № 1и № 21. Бинарный классный час был проведен в актовом зале лицея, присутствовали все группы поваров кондитеров. 

     5.    15.10.14 Проведен конкурс плакатов «Русская кухня», приняли участие все группы поваров, кондитеров. Жюри определила призовое первое  место, которое заняла группа №21, Руководитель Маслова Н.П.. Победителям  вручены грамоты на линейке лицея.

    6.         15.10.14 мастер производственного обучения Павлова Е. С. в фойе второго этажа разместила « Кулинарную азбуку», с названием кулинарных блюд в алфавитном порядке

              7.          16.10.14. Проведено открытое мероприятие: конкурс "Битва титанов». В конкурсе принимали участие группы: № 1; № . 11; № 21; ТУ-1., под руководством мастеров производственного обучения: Брилевич Л.Ф., Павлова Е.С., Маслова Н.П., Матащук Л.В.  Учащиеся приготовили блюда в соответствии с изучаемой темой программы. Приветствовались новые технологии, современное оформление. Разработала положение о проведении конкурса и вела это мероприятие - преподаватель Соловей М.С.  Из каждой группы  членами жюри был выявлен « Лучший по профессии» -  это учащиеся № 1 группы Кондратьев В.;  группы № 11 -  Балясников А.; ТУ-1 Щербина А.;  группы № 21-  Макарчук П.  Первое место среди групп в конкурсе «Битва титанов» заняла группа № 21.  Конкурс проведен в рамках кулинарной недели и в преддверии Международного дня повара.  

Победителям  вручены грамоты на линейке лицея.

               7.      Члены методической комиссии: Маслова Н.П., Соловей М.С., Брилевич Л.Ф.,  Павлова Е.С., Матащук Л.В. провели внеплановое методическое совещание, где разобрали ошибки и положительные моменты в проведении недели поваров, кондитеров,  подвели итоги.